Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας.
- Το αφήνουμε να ψηθεί με το λάδι μέχρι να πάρει χρώμα. Σκεπάζουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά χωρίς να βάλουμε νερό 3. Σε άλλη κατσαρόλα ροδίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι.
- Προσθέτουμε σκόρδο πιπεριά και ντομάτα με τη σειρά.
- Αφού τηγανίσουμε λίγο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και το ζεστό νερό.
- Από την άλλη, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε. Όσο τα κάνουμε αυτά, το κρέας μας θα είναι ψημένο.
- Ας βάλουμε το κρέας στην κατσαρόλα μας.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά.
- Κατά το σερβίρισμα, προσθέτουμε τις πατάτες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
