Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mucveri κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κολοκυθάκια ξεφλουδίζονται, τρίβονται και στραγγίζεται ο χυμός. Σπάμε 2 αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε με το αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προστίθεται γάλα. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, το κρεμμύδι και τον άνηθο και τα προσθέτουμε στο μπολ. Στη συνέχεια προστίθεται στα κολοκυθάκια. Ανακατεύεται καλά.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε αρκετό λάδι. Τηγανίζεται ρίχνοντάς το στο τηγάνι με ένα κουτάλι.
Καλή όρεξη 🙂
