Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χωρίζουμε τα κουνουπίδια σε μπουκίτσες και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Δεν το βράζουμε όμως πολύ. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε. Βουτάμε το κουνουπίδι σε αυτό το μείγμα και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να αλλάξει χρώμα. Το περιχύνουμε με σκόρδο ή απλό γιαούρτι και το διακοσμούμε με μαϊντανό κατά βούληση. Καλή όρεξη.
