Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα χόρτα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το λάδι, τον πελτέ ντομάτας, το σιρόπι ροδιού και τα μπαχαρικά και ζυμώστε καλά.
- Γεμίστε τις πιπεριές που έχετε καθαρίσει και βάλτε τις πρώτα σε μια κατσαρόλα.
- Ρίξτε το νερό στο οποίο έχετε προσθέσει πελτέ ντομάτας, ξηρό δυόσμο, 1 κουταλιά της σούπας λάδι, ώστε αυτό το νερό να είναι στο επίπεδο των πιπεριών 🙂
- Ψήνετε για 15-20 λεπτά και μετά τα βάζετε σε ένα ταψί ή σε οποιοδήποτε μπολ που δεν είναι πυρίμαχο, ρίχνετε την υπόλοιπη γέμιση, αν όχι την ξαναφτιάχνετε από το ίδιο μείγμα και τη ρίχνετε στο φούρνο. Ψήνουμε εκεί για άλλα 15 λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο όταν ροδίσει καλά 🙂
- Ή αν πεις ποιος θα ασχοληθεί με τον φούρνο ή κάτι τέτοιο, απλά ψήστε το στην κατσαρόλα πάντως, δεν έχει μεγάλη διαφορά στη γεύση, απλά παίρνει χρώμα εξωτερικά νομίζω 🙂 Αλλά ωραία η παρουσίαση 🙂 Απολαύστε το γεύμα ????
Συνταγή Γεμιστές πιπεριές φούρνου με φωτογραφία
