Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες από σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ. Τρίβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και τα προσθέτουμε. Δίνουμε στρογγυλά σχήματα και πιέζουμε τη μέση με το δάχτυλό μας. Ας το βάλουμε στο ταψί. Ας το βάλουμε στο φούρνο. Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 180 βαθμούς. Στο μεταξύ, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σπανάκι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε λίγο πελτέ ντομάτας και αλάτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το σπανάκι και το ψήνουμε στο ζουμί του Όταν φύγει το νερό, σβήνουμε τη φωτιά.
Όταν τα κεφτεδάκια αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρώς, βγάζετε το ταψί από το φούρνο και βάζετε το σπανάκι στις κουκούλες. Βάζουμε το τυρί τσένταρ και το ξαναγυρίζουμε στο φούρνο. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να ροδίσει το τυρί. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σπανακόκεφτες με φωτογραφία
