Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό κοτόπουλου με σπανάκι με μανιτάρια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας, τα βάζουμε στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μας, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και το σπανάκι, το γυρίζουμε μια-δυο φορές και το σβήνουμε.
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου μας σε τρία και τέσσερα εκατοστά, μετά βάζουμε μέσα τη γέμιση μας και το τυλίγουμε σε μορφή ρολού, είτε με οδοντογλυφίδα είτε χωρίς, το αναποδογυρίζουμε και το τοποθετούμε στο ταψί.
- Για τη σάλτσα κοτόπουλου με μανιτάρια, προσθέτουμε το γάλα μας, την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά μας, το βούτυρο, 3-4 κομμάτια μανιτάρια ψιλοκομμένα σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε αυτή τη σάλτσα πάνω από το ρολό κοτόπουλου και προσθέτουμε τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω τους.
- Ας περιμένουμε μέχρι να τηγανιστεί το τυρί μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Να χαίρεσαι τους φίλους σου ????.
Συνταγή ρολό κοτόπουλο σπανάκι με μανιτάρια με φωτογραφία
