Πατατόπιτα

1. Αρχικά, ψήνουμε το κρέας μας στο τηγάνι.
2. Αφού τηγανίσουμε, το βάζουμε σε ξεχωριστό μπολ και βάζουμε το τσένταρ μας κομμένο σε κύβους και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Σε διαφορετικό μπολ τρίβουμε τις πατάτες και ζυμώνουμε τα αυγά, το καλαμποκάλευρο (χρησιμοποίησα τριμμένη φρυγανιά γιατί δεν έχω καλαμποκάλευρο), το αλάτι και την παρμεζάνα.
4. Αφού ζυμώσουμε, βάζουμε τη ζύμη της πατάτας στη σφιγμένη φόρμα και την κάνουμε όπως στο σχήμα.
5. Αφού το φτιάξουμε, βάζουμε τσένταρ και ψητό κρέας, βάζουμε μια χούφτα ζύμη όπως στη φωτογραφία, αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.
6. Αφού πασπαλίσουμε, προσθέτουμε δεντρολίβανο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Απολαύστε ????.

Συνταγή Πατατόπιτας με φωτογραφία