Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ

1. Ψιλοκόβουμε τα κοτόπουλα σε κύβους, τα πλένουμε καλά και μετά τα αφήνουμε να ψηθούν στο τηγάνι.
2. Μαγειρεύουμε τα κοτόπουλα, που αφήνουν το νερό τους κατά το ψήσιμο, μέχρι να απορροφήσουν ξανά το νερό τους.
3. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια που ξεφλουδίζουμε και πλένουμε και τα βάζουμε στα κοτόπουλα.
4. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα κάρυ.
5. Ρίχνουμε μισό ποτήρι λάδι στα μπαχαρικά και αφήνουμε για 2-3 λεπτά.
6. Προσθέτουμε την κρέμα και την σβήνουμε χωρίς να την παραψήσουμε.

Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας το κοτόπουλο μου με σάλτσα κάρυ, τη συνταγή του οποίου ήθελαν οι φάγοι. Γίνεται εύκολα και πολύ νόστιμο.
Συνήθως φτιάχνω ζυμαρικά με μακαρόνια και σάλτσα κάρυ στο πλάι, αλλά αυτή τη φορά τα έφτιαξα με ρύζι, μπορείτε να φάτε ακόμα και ψωμί και κάρυ ????

Καλή όρεξη ????

Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία