Πώς να φτιάξετε μύδια κατσαρόλας Brussels Chez Leon Συνταγή
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε τα μύδια με καθαρά γένια σε βραστό νερό σε βαθύ τηγάνι και τα βράζουμε μέχρι να ανοίξουν τα τσόφλια τους (εγώ χρησιμοποίησα μύδια ikea, είναι έτοιμα σε 6-7 λεπτά).
- Σάλτσα: Σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα σε 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
- Προσθέστε άλλα συστατικά.
- Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και αφήστε να πάρει μια βράση. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα μύδια και ανακατεύουμε.
- Γαρνίρουμε με μαϊντανό και άνηθο.
- Η μπαγκέτα και οι τηγανιτές πατάτες είναι σούπερ ???????? Απολαύστε το γεύμα σας.
Κατσαρόλα Βρυξελλών Μύδια Chez Leon Συνταγή με φωτογραφία
