Κέικ αποθήκευσης ενέργειας χωρίς γλουτένη

Λιώνουμε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο μας. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ανάλογα με τη συνοχή του κέικ. Αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ και αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 40 λεπτά.

Συνταγή κέικ αποθήκευσης ενέργειας χωρίς γλουτένη με φωτογραφία