Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή για τηγανητό γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεχωρίζουμε τις αντζούγιες, τις πλένουμε και τις στραγγίζουμε. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, αλάτι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι και τη φρυγανιά σε ξεχωριστό μπολ. Σε αυτό το μείγμα αλευριού βάζουμε έναν έναν όλους τους γαύρους.
- Παίρνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε, τσιγαρίζουμε καλά τις αντζούγιες στο αλεύρι (σας προτείνω να το δοκιμάσετε, έχει υπέροχη γεύση). Καλή όρεξη.
Εύκολη συνταγή για τηγανητό γαύρο με φωτογραφία
