Πώς να φτιάξετε μια συνταγή τύπου ψαριού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε όλα τα υλικά σε κύβους (δείτε την παρακάτω εικόνα) και λιώνουμε (τρίβουμε) το σκόρδο.
- Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα βαθύ τηγάνι.
- Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε το σκόρδο.
- Βάζουμε όλα τα λαχανικά στο τηγάνι.
- Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι νερό.
- Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά και σκεπάζουμε.
- Το αναποδογυρίζουμε με μια ξύλινη κουτάλα κατά διαστήματα.
- Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά που είναι κοντά στο ψήσιμο.
- Σε άλλο τηγάνι λιώνουμε το λάδι, βάζουμε τα ψάρια κομμένα σε κύβους στο τηγάνι και ψήνουμε στο ζεστό τηγάνι για να παραμείνουν τα ψάρια ζωντανά. (προσοχή, τα ψάρια πεθαίνουν γρήγορα).
- Τα λαχανικά μας είναι μαγειρεμένα! Το ψάρι μας είναι μαγειρεμένο! Τώρα προσθέτουμε το ψάρι μας στα λαχανικά μας και ανακατεύουμε.
- Φτιάξτε μια κατσαρόλα με ρύζι και απολαύστε μέλι και ζάχαρη.
Συνταγή τύπου ψαριού με φωτογραφία
