Αρνί σε ρύζι

1. Γεια σας, το αρνί το έφτιαξα σε χύτρα ταχύτητας, θα δώσω τη συνταγή, πρώτα να το ψιλοκόψουμε σε κύβους.
2. Το βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας και το βράζουμε μέχρι να φύγει το νερό.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε.
4. Αφού τσιγαριστεί, αλατίζουμε και προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται και το αφήνουμε να ψηθεί για 15 λεπτά.
5. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το χρόνο μαγειρέματος της χύτρας ταχύτητας.
6. Το δικό μου μαγειρεύει σαν λουκούμι σε 15 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, για το ρύζι, τσιγαρίζουμε τον φιδέ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
8. Μετά ρίχνουμε το πλυμένο μας ρύζι.
9. Ψήνουμε για 5 λεπτά, μετά αλατίζουμε και προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό.
10. Ψήνεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό και τοποθετείται στον πάτο το ρύζι όσο σερβίρεται.
11. Βάζουμε πάνω το αρνί μας.

Μπορείτε να φάτε με ευχαρίστηση.

Συνταγή αρνιού σε ρύζι με φωτογραφία